９月９日（木）の給食

ごはん、牛乳、焼き魚、肉じゃが、沢煮椀　７３０kcal 　今日の給食は見た目に地味なメニューですが、日本型食生活の典型として食べてもらいたいと願っているものです。青魚は、不飽和脂肪酸のEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）が多く含まれていて血液をサラサラにして、生活習慣病や痴呆などの予防に効果的と言われています。白身魚よりも青魚に多く含まれていますので、いわしやさんま等もお勧めです。ところで、今日の献立紹介は、高等部１年のRさんでした。彼はシンプルな料理が大好きで、鯖の塩焼きは大好物です。日頃は、こだわりがあってなかなか食べることができないのですが、今日は完食のようでした。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、玉ねぎ、小ねぎ