ピカタは、肉や魚に下味をつけて小麦粉や溶き卵をつけて焼いたものです。チリコンカンは、メキシコやアメリカの豆類の煮込み料理です。今日は、パンではなくご飯にしましたが、今日のメニユーのような洋風の料理にも合いました。また、魚は苦手な子どもが多いのですが、今日のピカタは残滓ゼロに近かったです。いつもは、魚を嫌がる小3の子どもも、大きな魚の乗ったお皿をじっくり選んで持って行きました。魚の切り身という認識があまり無かったようです。ともあれ、よく食べてもらえて嬉しい限りでした。今日の佐賀県産・・・米、牛乳、キャベツ、きゅうり、小ねぎ、パセリ
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