きのこ汁 804kcal
検食をされていた教頭先生が、「今日のご飯は、噛みごたえがあるね。」と、言われました。「えっ、ご飯がかたいですか」と聞くと、「ちりめんじゃこが入っていて、よう噛まないといけないのでとてもいいよ」ということでした。「6月は食育月間なので、よく噛むメニューをこの時期にいりました。ねらい通りですよ」と答えました。小魚は、あまりかたくはなかったのですが、良く噛まないと食べにくい感じでした。歯や骨を丈夫にするカルシウムたっぷりの小魚を食べてくださいね。今日の佐賀県産・・・米、牛乳、キャベツ、きゅうり、玉ねぎ、小ねぎ
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