１月１２日（木）の給食

ごはん、牛乳、魚の煮付け、大豆の磯煮、のっぺい汁、
　　　　　　　　　　　　果物　７６９kcal
　今日は、魚が主菜の日本型食生活のメニューにしました。魚と副菜（和え物や煮物）と汁物をそろえた一汁二菜の献立のことをいいますね。生活習慣病の予防のためには、肉や揚げ物に偏ると脂肪が多くなるので、魚や野菜や芋などを使ったメニューが望ましいですよ。
　ところで、給食を食べ終えた頃に「S君は、今日のような和食が好きなんですよ。いつもは、残すのに完食しましたよ。」と、担任の先生から聞きました。大豆や昆布やひじきが好きな子どもも多いようです。献立を考える私にとって、とても嬉しいことでした。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、鶏肉、にんじん、みかん、小ねぎ