４月１１日（水）の給食

ちらし寿し、牛乳、アーモンド和え、潮汁、
　　　　　　　　　　　　いちごゼリー　７５７kcal　昨日入学した子どもたちは、今日が初めての給食でした。カウンターの前でお皿を取る姿がとても初々しくて、可愛いらしかったです。それで、今日は「入学お祝いメニュー」のちらし寿しにしました。ちらし寿しには、今が旬の蕗（ふき）を入れたので、現物を探しに裏山の八天山に行きました。蕗を見つけることができずによく似た石蕗（つわ・つわぶき）と、昨日みそ汁にいれていたワラビを取ってきました。給食の献立紹介の時に、取ってきたものを紹介しました。給食の後片付け等が終わって机に戻ると、蕗が花瓶に入っていました。びっくりして聞くと、「教頭先生が､裏山に探しに行かれて見つけられたそうです」ということです。お忙しい中で、探していただき本当に有り難く嬉しく感じました。下の写真が、探していただいた蕗の葉です。明日、子ども達に紹介します。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、ふき、さやえんどう、ほうれん草、いちご