６月４日（火）の給食

ごはん、牛乳、ごまザンギ、焼きなす、ほうとう　７８５kcal

 　５月末には梅雨入りしましたが、今日は梅雨の晴れ間で清々しい風も吹いています。少し暑いのですが、湿度が低いので過ごしやすいですね。さて、あっさりした焼きなすは、暑い夏場にはさっぱりしていて食べやすいですね。また、ほうとうは山梨県の郷土料理です。かぼちゃやきしめんや根菜類を煮込んだ汁物で、栄養たっぷりの鍋物料理です。
　ところで、便秘で悩んでいた高２のSさんは、食物繊維の多い野菜や芋類を積極的に食べるようにすると、便秘も解消したそうです。これまでは、小食だったのですが、今では給食もしっかりと食べられるようになりましたね。
今日の佐賀県産・・・米、牛乳、鶏肉、卵、大根、玉ねぎ、小ねぎ