４月３０日（水）の給食

ピースご飯、牛乳、鶏肉のあげぼの焼き、
                       ポトフ、フルーツジュレ　８４８kcal

　今日のピースご飯の量が少ないのは、私用の少なめのご飯だったからです。いつもは、高校生用の多めのご飯で写真を撮っています。その後、ご飯だけを少なめにかえているためです。さて、今日の「鶏肉のあけぼの焼き」は、すりおろしたにんじんやマヨネーズ等を混ぜたものをかけて焼いた物です。温かくてマイルドな味で、美味しかったですよ。デザートにかけているジュレは、アセロラのゼリーです。どれも、とても美味しかったです。

今日の佐賀県産・・・

４月２８日（月）の給食

ドライカレー、牛乳、盛り合わせサラダ、
                                ココアゼリー　８４６kcal

　今日の給食は、眼科検診のためにいつもより１５分早めの給食時間に変更になりました。１時の検診に間に合うように、みんな早々に食べていたので、食べやすいカレーにしていてよかったです。しかし、カレーは本当にみんな大好きですね。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、きゅうり、にんにく

４月２５日（金）の給食

たけのこご飯、牛乳、魚のじょうよ蒸し、
　かぼちゃのそぼろ煮、ふあふあ汁　７１７kcal

　今日は、年に一回のたけのこご飯にしました。春の山菜である「ワラビや蕗（ふき）やタケノコ」を必ず年に一回は出しています。少しでも、春の息吹を子ども達に感じてもらいたいと思い、わらびをみそ汁に、ふきを散らし寿しに、たけのこをご飯に入れています。また、今日のじょうよ蒸しは、魚の上に山芋をおろした物や銀杏やにんじんやキクラゲを乗せて蒸したあと、上に調味餡をかけたものです。とても手間のかかる料理ですが、軟らかくてとても美味しかったです。特に、肢体不自由の子ども達は、食べやすかったようですね。「Yちゃん達、完食しましたよ」と、担任の先生から聞きました。良かったですね。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、たけのこ、アスパラガス、小ねぎ

４月２４日（木）の給食

ごはん、牛乳、ささみのレモン揚げ煮、
                  切り干し大根炒め、みそ汁　７６０kcal

　『小６のKくんが、「ささみのレモン揚げ煮、美味しかったです」と、言ってくれましたよ』 と、調理の先生から聞きました。小１から知っているA君です。入学当初は、とても愛くるしくて可愛い６歳でししたが、６年生になると身長も伸びて逞しい少年に変身しましたね。やはり、小学部の５～６年生は、成長期だなあと実感しています。みんなも、しっかり食べて大きく成長して下さいね。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、きゅうり、小ねぎ

４月２３日（火）の給食

スパゲティミートソース、牛乳、にんじんサラダ、
                                       フルーツヨーグルト　７５２kcal

　給食をなかなか食べる事のできない小１の担任の先生から、「Ｙちゃん、今日は給食を全部食べましたよ」という嬉しい報告を聞きました。今までは、初めて食べる給食だったからか、なかなか食べる事ができなかったようです。しかし、今日は完食することができて本当に良かったですね。他にも、「スパゲティ、美味しかったです」という子ども達の声をたくさん聞きました。子ども達が、大好きなメニューの今日の給食でした。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、いちご、パセリ

４月２２日（火）の給食

ごはん、牛乳、魚の揚げ煮、ごま和え、さつま汁　７５６kcal

　今日の魚は、カレイにしました。カリッと揚がっていた揚げ煮の魚は、ほぐれやすくて美味しかったです。食器を返却する所では、調理の先生に向かって、「ごちそうさまでした。美味しかったです」という、子ども達からの声がたくさん聞こえました。少し、こってりした和食でしたが、お口（くち）に合ったようですね。特に、ほうれん草は抗酸化パワーたっぷりで、白菜とのごま和えもあっさりしていて美味しかったです。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、鶏肉、ほうれん草、きゅうり、小ねぎ、

４月２１日（月）の給食

中華丼、牛乳、バンサンスウ、水餃子、
                              果物（生パイン）　８０４kcal

　中華丼は、とろみもついていて美味しかったです。こってりした旨みの丼や汁物を食べた後に、あっさりした和え物や果物を食べると、旨みがまた増してきて総合的に美味しかったです。新学期も３週間が過ぎて、子ども達も食堂で給食を食べることに大分慣れてきました。いつもの新学期よりも、みんな落ち着いて給食を食べているように感じています。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、きゅうり、チンゲン菜、たけのこ

４月１８日（金）の給食

遠足お弁当(焼き魚・玉子焼き・唐揚げ・しぐれ煮
・筍と昆布の煮物・蒲鉾・煮豆)、牛乳、アセロラゼリー　８２２kcal

　今日は、高等部と中学部は歓迎遠足の予定でしたが、あいにくの雨のために遠足は中止になってしまいました。そのため、校内での歓迎行事にかわりました。給食は、予定通りにお弁当給食でしたので、１２時ごろから、各学年で弁当を取りにきてもらました。食堂ではなくて、体育館やホールなどで楽しそうにワイワイ話しながら食べていました。全体で一緒に食べる食堂と違って、和気藹々と楽しそうでした。最後に取りに来た小６のＡ君から、「弁当は、２学期もある？」と聞かれたので、「１０月にありますよ」と言うと、「３学期もある？」と、立て続けに聞かれました。「３学期は、無いですよ」と、答えましたが、お弁当給食が、とても楽しみなのでしょうね。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、鶏肉、さやえんどう、たけのこ

４月１７日（木）の給食

ねじりミルクパン、牛乳、鶏肉のマーマレード焼き、
　　　　　　　　　　カリポリサラダ、トマトスープ　７７５kcal

 　　久しぶりのパンでした。「今日のパン、美味しかったですね」と、小学部の先生に言われました。確かにパンの残滓も少なかったし、もちもちしていてとても美味しく感じました。主食は量も多いので、ご飯やパンが美味しいと、とても嬉しいですね。パンが大好きな子どもが「大きなパン下さい」と大きな声で頼んでいました。とても微笑ましくて、にっこりしてしまいました。
　明日は、歓迎遠足です。給食で手作りのお弁当を２１３ヶ作ります。晴れると良いですね。


今日の佐賀県産・・・パン、牛乳、きゅうり、小ねぎ

４月１６日（火）の給食

ごはん、牛乳、ハンバーグのきのこソースかけ、
               海藻サラダ、オニオンスープ　７７６kcal

 　今日は、みんなが大好きなハンバークでした。小学部１年に入学したＹちゃんは、奥歯がないのでかたい物は苦手です。しかし、今日のハンバーグは完食してくれました。きのこも大好きなので、お口（くち）に合ったようで、良かったですね。入学して、初めて食べる給食のメニューですが、少しずつ慣れていって下さいね。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、きゅうり、パセリ、グリーンアスパラガス

４月１５日（火）の給食

ごはん、牛乳、魚の煮付け、ひじきの酢の物、
　　　　のっぺい汁、オレンジゼリー　７６７kcal

　今日は、やや地味なメニューでしたが、残滓は少なかったです。オレンジゼリーの効果でしょうか。和風の献立でしたが、それぞれ美味しくて食べやすかったです。デザートの前では、「まだ、あるのですか」と言って、感激される先生もいらっしゃいました。多くの子ども達から、「オレンジゼリー、美味しかったです」と、声をかけてもらい嬉しかったです。高１のＭ君は、「酢の物では口を開けないのに、ゼリーはパクパク食べてくれましたよ。」と、摂食されている先生から聞きました。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、きゅうり、小ねぎ、スナックエンドウ（魚の付け合わせ）

４月１４日（月）の給食

牛丼、牛乳、ごま酢和え、すまし汁、
                               果物（りんご・桃缶）　７８４kcal

　今日の献立紹介は、中学部１年のＹ君でした。落ち着いていてとても上手に放送をすることができました。小学部を卒業して一ヶ月もたたないのに、こんなに成長するのかと思いました。「さかすがに、中学生になると違うなあ」と、驚きました。この調子で、これからも頑張って下さいね。さて、今日の牛丼は牛肉の量を１０ｇくらい増やしました。少し高くなりましたが、牛丼も美味しかったです。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、きゅうり、小ねぎ、たまねぎ、葉ねぎ

４月１１日（金）の給食

ごはん、牛乳、花シュウマイ、ひじきサラダ、
                                                    春雨スープ　７７７kcal

 　今日の花シュウマイは、魚のすりみや豚挽肉やエビやキクラゲやみじん切りの野菜（玉ねぎやキャベツやにんじん等）を混ぜてから丸めて、その周りに錦糸卵とシュウマイの皮（短冊切り）を付けて、蒸しました。半々の白と黄色が華やかで綺麗でした。また、魚のすり身の食感が軟らかくて、とても美味しかったです。サラダのひじきも下味をつけてから、ハムや枝豆等とマヨネーズで和えました。汁物も鶏ガラから取ったスープでしたので、主菜・副菜・汁物、それぞれの味のハーモニーが良くて、どれも美味しかったです。
　新入生にとって、２日目の給食でしたが、落ち着いてカウンターで盛りつけられた食器をお盆に取っていました。スムーズに､新学期が始まってホッとしてしています。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、きゅうり、小ねぎ、玉ねぎ

４月１０日（木）の給食

ちらし寿し、牛乳、アーモンド和え、潮汁、
                                       いちごゼリー　７５３kcal

　今日は、「入学おめでとう」のメニュー」で、ちらし寿しにしました。食堂のカウンターの前で、新入生に「入学おめでとう」と、声をかけると、ニコッと笑って、その初々しい表情がとても輝いて見えました。今年の新入生はとても落ち着いていて、本校の給食を初めて食べるようには見えませんでした。大きな混乱もなく、無事に初日の給食が終わってホッとしています。献立紹介をしてくれた高３のE君も、とても上手にスラスラと放送をしてくれました。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、ほうれん草、いちご、ふき

４月９日（水）の給食

ごはん、牛乳、焼き魚、肉じゃが、みそ汁、
                                                焼きのり　７６４kcal

　今日は入学式で、給食は２日目でしたが、新入生は明日からの給食になります。今日の献立紹介の最後に、八天山（学校の隣の小山）で取った「わらび」を持って、「これの名前を、誰か知っていますか？」に聞くと、中２年のM君が「わらびです」と、元気に答えてくれました。実は、今日のみそ汁に山菜のわらびを入れていたので、覚えてほしいと願って聞きました。ただ、中３のK 君に聞いた時は、残念なことに「知らない」ということでした。春には、たけのこやタラの芽などの山菜がたくさんとれますね。山菜の名前も覚えてもらい、春の息吹を山菜で感じてもらえたらいいなあと思っています。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、さやえんどう、小ねぎ、玉ねぎ、わらび　

４月８日（火）の給食

カレーライス、牛乳、野菜サラダ、
                                         プルルン杏仁豆腐　８７２kcal

　今日から、今年度の給食が始まりました。昨日が始業式で、今日が新任式、明日は入学式ですね。桜は、散ってしまいましたが、明日の入学式は晴れると良いですね。

　さて、今日は久しぶりの給食で、学期の始めと終わりは、カレーライスという恒例にならったメニューにしています。また、いつも通りに給食の写真も撮ったのですが、ブログに写真だけアップすることができませんでした。申し訳ありませんが、しばらく写真はお待ち下さいね。

　今日は食堂で、久しぶりに子ども達の元気な顔を見る事ができて、とても嬉しかったです。また、一年間、よろしくお願いいたします。

次の日に、やっとアップできました。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、きゅうり、たまねぎ