６月３０日（月）の給食

ドライカレー、牛乳、盛り合わせサラダ、
　　　　　　　　　　　コーヒーゼリー　８２７kcal

　今日のコーヒーゼリーの上のサクランボは、山形県産です。年に一回しか出せませんが、缶詰ではない本物のサクランボでしたので、甘くてとても美味しかったですよ。子ども達も、カウンターに並んだゼリーの上のサクランボを見て、「おう！」という声を出して、嬉しそうな顔をしていました。食べてしまった生徒が、何人も「サクランボ、美味しかった」と、言ってくれました。「少しでも喜んでもらえたら良いなあ」と、思ってつけましたので、喜んでもらえて嬉しかったです。また、ドライカレーも辛みと甘みが絶妙な味で美味しくて、夏バテしないような元気をもらいました。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、卵、玉ねぎ

６月２５日（金）の給食

ごはん、牛乳、鶏つくね煮、いかときゅうりの酢の物、みそ汁

　　

　この日は出張のため、ブログのアップが遅くなりました。 

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、鶏肉、卵、玉ねぎ・小ねぎ（伊万里）、



６月２６日（木）の給食

ごはん、牛乳、魚のごま焼き、バンサンスウ、
                                         かに玉スープ　７７７kcal

　肉や魚料理などの主菜などを並べるカウンターの前では、いつも小３のF君の「大きいのを下さい」という甲高い声が聞こえます。今日も魚の前で、「大きいのを」と頼んでいました。すかさず、担任の先生から「これ、大きいよ」の声かけに、にっこりして皿を取っていました。そのごま焼きの魚は、焼き立てでとても美味しかったですよ。また、今日のスープには、かに缶も入れました。かにの風味や味がして、美味しかったです。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、卵、玉ねぎ・小ねぎ（伊万里）

６月２５日（水）の給食

冷やしうどん、牛乳、ひじきサラダ、たこ焼き　７７６kcal

　今日も、少し蒸し暑い日でしたので、冷たいうどんが、とても美味しかったです。 うどんの上には、エビ･椎茸･油揚げ･錦糸卵・ほうれん草などを飾りました。また、子ども達は、たこ焼きが大好きですね。昨日から「明日は、たこ焼きだ」と、先生と一緒に心待ちにしている様子でした。

今日の佐賀県産・・・牛乳、ほうれん草

６月２４日（火）の給食

ごはん、牛乳、豚肉のフルーティ焼き、
                チリコンカン　果物（メロン）　８０９kcal

　豚肉は、リンゴピューレやすりおろしたニンニクや玉ねぎ等としょうゆやケチャップや酒等の調味料で下味をつけて焼きました。肉が軟らかくて、とても美味しかったですよ。また、メロンは長崎県産でしたが、甘くて美味しかったです。チリコンカンは、メキシコや北アメリカの家庭で良く作られている大豆の入った煮込み料理です。今日は、ご飯の残滓も少なかったようです。みんな、好きなメニューだったようですね。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、玉ねぎ（有田）、パセリ

６月２３日（月）の給食

なすびご飯、牛乳、豚肉のバルサミコ炒め、                                                   芋の子汁　７３３kcal

　なすびご飯は、伊万里のある地域の郷土料理です。なすを角切りにして水にさらし水気を切ります。なすに塩を振って炒めて、煎ったごまやしらす干しとご飯に混ぜたものです。素朴な料理ですが、暑い夏には、サッパリした味で美味しかったですよ。バルサミコ炒めには、豚肉とかぼちゃ・玉ねぎ・たけのこ・ズッキーニ･赤、青、黄パプリカなどの野菜をたくさん使いました。バルサミコの濃厚な酸っぱさで美味しかったですよ。お盆に乗せてみると、３品では少し寂しいですね。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、小ねぎ・ズッキーニ（伊万里）、玉ねぎ（有田） 

６月２０日（金）の給食

ごはん、牛乳、豚肉の梅みそ焼き、
                切り干し大根炒め、みそ汁　８４０kcal

 　今日の主菜は、豚肉のスライスの上にしその葉や梅ペーストを乗せて巻き、小麦粉や溶き卵やパン粉等の衣をつけたフライです。手の込んだ揚げ物でしたが、蒸し暑い梅雨には梅味でしたので後口がとてもさっぱりしました。全体量も多かったのですが、食べやすかったですよ。さて､今日は、高等部の「はってんマーケットin伊万里（校内販売会）」です。１０時～４時まで体育館での開催ですが、お客さんも多くて盛況のようですね。高等部の生徒達が､毎日、一生懸命に作業学習で作った製品です。たくさん売れて完売できればいいなあと願っています。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、きゅうり・小ねぎ（伊万里）

６月１９日（木）の給食

チキン照り焼きバーガー、牛乳、
               ポトフ、ヨーグルトソースかけ　８５３kcal

　久しぶりのパンでした。バーガーを取る時に、パンが大好きな小学部の数名の子ども達は、顔がニコッとほころんでいました。好きな物が出ると、嬉しいですからね。検食をして下さる教頭先生は、「バーガー、熱々で美味しいですよ」と、おっしゃっていました。また、小食のためいつも「少なめを下さい」と、カウンターでお願いをしている高等部の女子も、今日は高校生女子用のパンを持って行ってくれました。ごはんやパンや麺などの主食は、大切なエネルギー源ですので、年齢や性別に見合った量を摂ってほしいと願っています。

今日の佐賀県産・・・ミルクパン、牛乳、大豆、玉ねぎ（有田）

６月１８日（水）の給食

にんじんご飯、牛乳、魚のみそ漬焼き、ひじきの酢の物、
けんちん汁、（ｵﾚﾝｼﾞｼﾞｭｰｽ放課後飲用）　７５３kcal

　今日も、冷やっと肌寒い日になりました。「半袖ではなくて、長袖がいいなあ」という感じの梅雨の天候です。しかし、明日からは、また暑くなりそうですね。さて、今日のにんじんご飯も魚のみそ漬焼きも、とても美味しかったですよ。魚が、昨日と今日、２日連続になってしまいましたが、魚の種類が違っていて、調理方法も異なっていたので、魚ばっかりという印象は薄れてしまいした。ほとんどの子ども達が魚を食べることができます。ただ、肢体不自由のクラスのＨ君は、魚を一口食べると、もう口を開けてくれなかったと言うことでした。魚が苦手な子ども達も多いですが、卒業するころまでには、食べ慣れていってほしいと、願っています。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、鶏肉、きゅうり・小ねぎ（伊万里）、みかん

６月１７日（火）の給食

ごはん、牛乳、魚の酢漬け、ごま和え、さつま汁　７５３kcal

 　今日は、じめじめと冷たい雨が降っていて、どんよりとした梅雨らしい天候になりました。少し寒いこんな日は、温かいさつま汁が、とても有り難かったです。また、魚の酢漬けも、あっさりしていて美味しかったですよ。最初の予定では、魚は鯵で注文していましたが、鯵があがっていなくてとても高価だということでしたので、急遽、鯖に変更しました。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、ほうれん草（伊万里）、小ねぎ（伊万里）、玉ねぎ（有田）

６月１６日（月）の給食

パンプキンカレー、牛乳、カリボリサラダ、
                                           りんごゼリー　８３６kcal

 　高等部の就業体験が先週で終了して、外で実習をしていた生徒達１４名が今日から学校に戻ってきました。心なしか、みんな少し成長したように感じました。２週間、良く頑張りましたね。お疲れ様でした。さて、今日のカレーには、夏野菜のかぼちゃを入れました。かぼちゃのおかげで、カレーは甘くて軟らかくてとても美味しかったですよ。また、ゼラチンで作ったりんごゼリーには、中にりんごのシロップ煮も入れました。冷たくて、美味しかったです。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、玉ねぎ（有田）

６月１３日（金）の給食

ごはん、牛乳、春巻き、五目豆、みそ汁　８３２kcal

　 今日の春巻きは、調理室の手作りです。１ヶは、豚肉や春雨やたけのこや玉ねぎや椎茸などの炒め煮、もう１ヶは棒チーズを芯にしてロースハムで巻いた物です。本校の２種類の春巻きを、子ども達みんな大好きなようですね。さて、小６のＫ君は、大好きな春巻きを最後に食べわうとして、まず春巻き以外の給食を食べてしまったそうです。ただ、最後にその春巻きを食べる直前に、具合が悪くなって保健室に行き、早退してしまいました。大好きな春巻きだけを食べることができなくて、ちょっと心残りだっただろうなあ、と思います。いつも元気なＫ君ですので、早く元気になって下さいね。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、きゅうり・小ねき゜（伊万里）

６月１２日（木）の給食

ごはん、牛乳、魚のコーンフレーク焼き、
                  梅みそサラダ、青梗菜スープ　８２０kcal

　今日は暑くなると思い、さっぱりした梅味のサラダにしました。ほんの少し梅干しの香りと酸っぱさがあって、暑いこの時期にはとても美味しかったですよ。ただ、小学生では、大好きな子どもと苦手な子どもが半々に分かれるようでした。酸っぱさの許容範囲は、人それぞれのようですね。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、卵、きゅうり

６月１１日（水）の給食

ミートボールスパゲティ、牛乳、海藻サラダ、
　ぶどうゼリー　（オレンジジュース放課後飲用）８３５kcal

　今日、肢体クラスの小４のＨちゃんは、「完食でしたよ。洋食、大好きですから。」と、担任の先生から聞ききました。さらに、「海藻サラダ、Ｙちゃんは大好きで足りないくらいでした。」と、いう声も聞きました。今は、麺類は２週間に一回のペースで出しています。他の麺類「うどんやチャンポン」もあるので、スパゲティは２～３ヶ月に１回位のペースになりますね。 高等部の修学旅行ではランチとして、パスタを注文する生徒も多いようです。フォークで上手にパスタを食べることができるようになってもらいたいなあ、と願っています。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、玉ねぎ（有田）、きゅうり（伊万里）、オレンジジュース

６月１０日（火）の給食

ごはん、牛乳、逆さシュウマイ、ツナサラダ、
　　　　　　　　　　　　　　　　春雨スープ　７５５kcal

　今日は、今年採用された２７名の先生方が、１日研修のため本校に見えました。給食も子ども達と一緒に食べられて、数名の先生方から「給食、美味しかったです」と言っていただき嬉しく感じました。新採の先生方には、特別支援学校の子ども達のことを、実際に触れ合って丸ごと理解していただきたいと願っています。さて、今日の逆さシュウマイも、熱々で美味しかったですよ。夏場は、少しあっさりしたものが良いですね。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、キャベツ（伊万里）

６月９日（月）の給食

親子丼、牛乳、五色野菜のごま酢和え、
                           きのこ汁、オレンジゼリー　７６２kcal

　　今日は、梅雨らしいジメジメと蒸し暑い日になっています。こんな日は、あっさりしたものがほしくなりますね。そう思って、酢の物やゼリーをつけましたが、如何だったでしょうか。また、今日も親子丼のだし汁と卵が絶妙な味加減で、とても美味しかったですよ。給食では、食中毒予防のために半熟の親子丼の卵を出せないので、中までしっかり火の入った完熟の卵にしています。いつもは小食の小1のYちゃんも、親子丼を完食したそうです。良かったですね。

今日の佐賀県産・・・米、牛父、鶏肉、卵、えのきだけ(大町)、きゅうり・小ねぎ(伊万里)、玉ねぎ(有田)

６月６日（金）の給食

ごはん、牛乳、かぼちゃコロッケ、
                      にんじんサラダ、みそ汁　８００kcal

　この日は出帳のため、給食写真だけのアップになります。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、卵、玉ねぎ（有田）、えのき（大町）、小ねぎ

６月５日（木）の給食

ねじりミルクパン、牛乳、ミートローフ、
　　　　　　れんこんサラダ、トマトスープ　８２１kcal

　久しぶりのパンでした。食器の返却口の方から、小２Kさんの「パン、美味しかったよ」という声が聞こえてきました。すかさず調理の先生からの「そうね。お肉は、どうだった？」という質問には、お返事は聞こえませんでした。パンのことで、頭がいっぱいだったのでしょうね。小学部の子ども達は、パンが大好きな子どもが多いようですね。確かに、今日のパンはしっとりして美味しかったです。また、ミートローフは中にチーズも入っていて、付け合わせのにんじんグラツセやマッシュポテトや茹でスナックえんどう等も、とても美味しかったですよ。サラダの中のれんこんは、シャキシャキとしていました。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、きゅうり、小ねぎ、セロリー、たまねぎ（有田）

６月４日（水）の給食

ごはん、牛乳、焼き魚、アーモンド和え、
　　　　　　　　　　　みそ汁、手作りふりかけ　７４４kcal

 　今日の写真で、ご飯の量が少ないのは、私が食べる少なめのご飯だからです。中学部や高等部の生徒達は、この２倍くらいの量のご飯をいつも食べています。さて、今日のカウンターの前では、小皿のふりかけを取り忘れる人が多かったです。「手作りふりかけもありますよ」と声をかけると、「あっ、忘れてた。このふりかけは大好きなんです」と、言われる先生や子ども達が多かったです。また、給食のみそ汁に、今日初めて「なめこ」を入れました。つるんとした感触で美味しかったですよ。今日の献立のような、魚や野菜が中心で脂肪の少ない日本型食生活は、おすすめです。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、ほうれん草、小ねぎ、しそ（唐津）

６月３日（火）の給食

ごはん、牛乳、ごまザンギ、焼きなす、ほうとう　７５０kcal

　小１の「Yちゃんは、ごまザンギの鶏肉をパクパク食べましたよ」と、担任の先生から聞きました。前歯しかないので、かたい食べ物は苦手ですが、好きな肉は食べることができるようですね。今日の給食のごまザンギは焼いていますが、北海道では唐揚げのことをザンギと言います。
また、今日の給食はそれぞれしっかり味がついていて、美味しかったですよ。ご飯のおかずになりました。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、鶏肉、きゅうり・小ねぎ（伊万里）、たまねぎ（有田）、

６月２日（月）の給食

チキンライス、牛乳、豆豆サラダ、
              オニオンスープ、プリンアラモード　８３０kcal

 　昨日の６月１日は日曜日でしたが、実は本校の開校記念日でした。そのために、次の日の今日、学校の誕生日ということでプリンアラモードをつけました。１日遅れになってしまいましたが、デザートはみんな大好きなようで、プリンの残滓はとても少なかったようです。さて、今日は久しぶりの雨になりました。これから、うっとうしい梅雨に入りますね。食中毒を出さないように、衛生に気を付けていきたいと思っています。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、きゅうり、パセリ