７月１日（火）の給食

ごはん、牛乳、豚肉の角煮、
　　　　　バンサンスウ、みそ汁　８０７kcal

　今日から７月ですね。食堂もエアコンが使えるようになり、少し涼しい環境で給食を食べることができました。涼しいと、食欲がかなり違いますね。さて、豚の角煮は長崎県が有名ですね。トンポウロウでは、饅頭の中に角煮を鋏んで食べますね。沖縄県でも、豚肉料理として良く作られています。また、和え物のバンサンスウの バンは「和える」、サンは三種類、スウは糸切り（せん切り）という意味です。中華料理は、それぞれの漢字に、調理方法や切り方などが含まれています。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、きゅうり・小ねぎ（伊万里）、チンゲンサイ・トマト（佐賀）