５月９日（月）の給食

ごはん、牛乳、鮭のチャンチャン焼き、アーモンド和え、けんちん汁　　788kcal

鮭のチャンチャン焼きは、北海道の郷土料理です。鮭と一緒に野菜やキノコを味噌焼きにする料理です。

　今日のお昼すぎ、熊本県熊本市にある熊本乳業さんより連絡があり、検査の結果、牛乳の製造を正式に再開出来ることになったとの報告をうけました。　４月１５日から製造停止して、約１ヶ月での製造再開です！　地震の影響で水質が悪くなり、製造を停止することになった時から、何度も電話連絡をしてくださっていた熊本乳業の担当者さん、今回の報告の声がなんだか明るく元気になられたように感じました。工場が再稼働されること、私も嬉しく思います。

　明日までは、森永乳業の近畿工場で製造された牛乳が届けられます。そして、明後日の１１日からは、いつもの熊本乳業さんが製造する牛乳が届けられることになります♪


今日の佐賀県産・・・米、ほうれん草、こねぎ