2016年9月15日木曜日

9月15日(木)の給食

【 お月見 献立 】 里芋ごはん、牛乳、うさちゃんハンバーグ、野菜ソテー、たくあんときゅうりのごま和え、お月見汁(白玉団子入り)  676kcal

 今夜は『十五夜』ですね。 昔の歴で8月15日の月は、1年で最も月が美しく見える日とされます。 お月見では月に見立てた団子を飾り、その時期に収穫される農作物をお供えします。 さらに日本ではほぼ1ヶ月後の『十三夜』の月も愛で、『十五夜』と『十三夜』の2回お月見をします。
今年の十三夜は10月13日です。 このように今の歴でもお月見がそれぞれ15日と13日になるのはとても珍しいことなのだそうですよ!

 今日の給食は『お月見献立』でした。 十五夜のころに「いも(里芋)」が収穫できることから、十五夜を「いも名月」ともいいます。 今日は、その里芋を炊き込み御飯にしました。 里芋が、しっとりほくほくで、柔らかくて、とってもおいしかったですよ♪
 その他に、お月様にお供えする、月見団子の白玉団子を汁に入れた『月見汁』や、お月様に住んむウサギをかたどった『うさちゃんハンバーグ』も登場しました♪
 お昼を過ぎてからだんだん曇り空になってきましたが、夜には晴れて、お月見ができるといいですね(^^)

今日の佐賀県産・・・米、鶏肉、ちりめんじゃこ、煮干し、こねぎ、ほうれん草、干し椎茸

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