３月１７日（金）の給食

伊万里牛の焼肉丼、牛乳、切干大根のサラダ、わかめスープ　　699kcal

ついに伊万里牛が給食に登場ですっ!!!　やっぱりおいしいですね～♡　
国内ブランド牛の中でも名高い「伊万里牛」は、伊万里焼とともに伊万里を代表する自慢の特産物です！！

今日の焼肉丼には、伊万里牛の「もも肉」と「バラ肉」のスライスを使用しました。
なんといっても味と香りがとてもよく、そしてやわらかかったです～♡(^o^)　
当たり前ですがいつも使っている国産牛とは全然ちがいました!!!　改めて、黒毛和牛ってすごいな～と思います☆
もちろん、私だけでなく、子どもたちや先生たちからも絶賛の嵐でした!!(^^)
「伊万里牛めっちゃおいしかったです！！また出してください！！」「やっぱり伊万里牛はぜんぜん違う！おいしいね～♡」「伊万里牛やわらかかった～!!!」などなど、たくさんの声をいただきました(^^)
地元自慢の特産品の伊万里牛…給食でももっと使用したいのですが、小学部は１食約２９０円、中･高等部は１食約３２０円…。　今年度一生懸命やり繰りしてきて、年度末になってなんとか使うことができた伊万里牛です。やはり予算の問題があり、なかなか手が出ません…。しかし、年に１度だけでも地元の特産品を食べて知る機会を作っていければと思っています!!
実は今日、残念ながら校外学習と重なってしまい焼肉丼を食べられなかった学年があったんです。とても、申し訳なかったなと思います…(T_T)　また来年度に、全員揃う日に必ず出すので、待っていてくださいね!!!(^^)/

今日の佐賀県産…米、牛肉、鶏骨、きゅうり、こねぎ