６月２９日（金）の給食

ごはん、牛乳、鶏肉と大豆の煮もの、きゅうりとわかめの酢の物、みそ汁　　　713kcal

 今日のみそ汁は、ホクホクで甘みのある「かぼちゃのみそ汁」でした！

　使用したかぼちゃは、小学部５年生の児童のおじいさまが畑でつくられたものを、昨日学校にたくさんもってきてくださり、給食にもおすそ分けしていただいたものなんですよ😊

　1つが２．５㎏以上もある大きなかぼちゃ３つが、２００人分のおいしいみそ汁に変身しました😋

　大変ありがたいことに、毎年かぼちゃのプレゼントをいただいていて、給食や寄宿舎食で提供させていただいているんです😊　ありがとうございます🙇✨


今日の伊万里産・・・きゅうり
今日の佐賀県産・・・米、小麦粉、鶏肉、大豆、たまねぎ

６月２８日（木）の給食

麦ごはん、牛乳、サバのみそ煮、野菜の甘煮、豚肉と切干大根の炒めもの、すまし汁　　　708kcal

今日は、返却カウンターで対応をしていた調理員さんからうれしい報告がありました😊
　食器返却に来た、高等部１年の女子生徒が、「お魚おいしかったです😋　この学校の給食のおかげで、いままで食べることができなかった魚料理を食べられるようになりました！！ありがとうございます😊✨」と話してくれたそうです！　調理員さんは、給食がきっかけということに感激していました😊✨
　
　いままで食べられなかったものが、給食がきっかけで食べられるようになった！！という報告はとてもうれしいです！！
　一度食べて、「おいしくない！」と、マイナスの記憶がずっと残って、それ以来その料理を食べようとしなくなってしまう子どもたちもいます。
　そうならないよう、魚料理は特に下処理（下味つけや、加熱、調味など）に、ひと手間かけています🐟　
　
　じつは、本校で使用している、魚の切り身は、魚屋さんに骨を抜いてもらったものを使用しています。中学部　、高等部からは、骨つき魚に移行して、正しい魚の食べ方をマスターするできるようにしたいという思いはあるのですが、様々な理由からまだ踏み出せないのが現状です・・・。

　魚嫌いの理由のダントツ第１位は「骨」、第２位以降に「味や皮」が挙がります。
　魚を食べてみようと思ったきっかけが、骨がないことだったかもしれませんが、それから魚のおいしさに気づいて、毎回残さず食べてくれていることがとてもうれしいです😊　
　慣れてきたら、お家の方に教えてもらいながら、骨つきの魚にも挑戦してほしいなと思います🐟


今日の佐賀県産・・・米、精麦、さば

６月２７日（水）の給食

肉みそラーメン、牛乳、イカと海藻のサラダ、黒糖蒸しパン　　　706kcal

ふわふわしっとりの”黒糖蒸しパン”は、黒糖の味と香りがよく、ちょうどよい甘さでおいしかったです😋
　薄力粉、牛乳、黒糖、卵、バター、ベーキングパウダーを使って、手作りした黒糖蒸しパン、きれいに膨らんでおいしくできあがったので調理員さんと一緒に喜びました😊✨

　黒糖は、沖縄県産のサトウキビを絞り、煮詰めて作られたものを使用しています。

　黒糖は、白砂糖よりも、カリウム、鉄、カルシウム、亜鉛など、ミネラル類を豊富に含みます。
　夏は汗をかきますが、一緒にミネラル分なども排出されてしまします。この時期に、黒砂糖を使う料理を食べるといいですね！


今日の伊万里産・・・きゅうり
今日の佐賀県産・・・小麦粉、卵、鶏肉、鶏骨、玉ねぎ

６月２６日（火）の給食

麦ごはん、牛乳、豚肉の生姜炒め、野菜炒め、おからサラダ、みそ汁　　806kcal

今日は、とっても蒸し暑い一日でした💦💦
　今週は、雨天が続き、気温も湿度も高く、蒸し暑さが続くそうです💦

　ということは、食中毒の発生する可能性も高く、食品の取り扱いには十分注意が必要となります！！
 　以下の３つの決まりに気を付けて、食中毒を防ぎましょう！！
　
　食中毒を防ぐにはどうしたらいいのでしょう？　　

　　　①ばい菌をつけない！　
　　　　　・手や、洗える食べ物は、しっかり洗おう！！
　　　　　・肉や魚はしっかり包んで、ほかの食べ物とくっつけない！！
　　
　　　②ばい菌を増やさない！
　　　　　・生ものや、料理は早めに食べよう！！
　　　　　・保存するときは冷蔵庫、冷凍庫にすぐしまおう！！

　　　③ばい菌を加熱してやっつける！
　　　　　・料理するときは、しっかり加熱しよう！
　　　　　・食器や調理器具も、熱湯などで消毒しよう！



今日の伊万里産・・・きゅうり、こねぎ
今日の佐賀県産・・・米、精麦、玉ねぎ

６月２５日（月）の給食

チキンカレー、牛乳、豆豆サラダ、コーヒーゼリー　　878kcal

豆豆サラダには、「大豆、赤花豆、ひよこ豆、青えんどう豆、枝豆」の５種類の豆が入っていました。子どもたちは、パクパクとよく食べてくれました😋
　
　下膳のときには、「全部食べたよ！😊」と、自慢げに何人も報告しにきてくれました👏

　今日も、気温がぐんぐん上がり、３０℃を超えています💦絶好のプール日和です！子どもたちも朝からテンション高めで、プールをとっても楽しみにしている様子でした☀



今日の伊万里産・・・きゅうり
今日の佐賀県産・・・こめ、むぎ、鶏肉、鶏骨、ハム、だいず、たまねぎ
　
　
　

６月２２日（金）の給食

【　手洗い指導強化週間　】　　ごはん、牛乳、手作り魚(ギョ)ロッケ、ゆで野菜、かぼちゃのおよごし、みそ汁　　　　744kcal

 今日は、お隣の唐津市の名物料理でもある。「ギョロッケ」の登場でしす！！、
　「かぼちゃのおよごし」も唐津市の郷土料理の一つです。

　「ギョロッケ」とは、魚のすり身を塩やカレー粉で味付けし、小さく刻んだ野菜などをよく混ぜ込み、平たい小判型に成形し、全体にパン粉をまぶしてから油で揚げる料理です。
　
　名前の由来は、見た目はコロッケのようですが、じゃがいもではなく魚のすりみを使うところから、「お魚」＋「コロッケ」＝「ギョロッケ」と名付けられたそですよ😊

　今日は、アジとエソのすり身を使って作りました。
　ひじき、小さく刻んだキャベツ、玉ねぎ、しょうがと、塩、醤油、酒、みりん、カレー粉などの調味料をよく混ぜ合わせた生地の、具だくさんでジューシーで、ボリューム満点の手作りギョロッケ、おいしかったです😋

今日の佐賀県産・・・米、アジ、玉ねぎ







★☆★　お知らせ　★☆★




高等部の作業学習製品販売会　”はってんマーケット　ｉｎ　伊万里”　は、本日１６：００まで本校体育館で大盛況開催中ですよ～！！
お楽しみ抽選会も開催中です！！抽選権付チラシを持ってご来場くださいね😊
高等部生徒が、すてきな笑顔で元気に販売中です😊✨
ぜひお越しくださ～い！

　
　

６月２１日（木）の給食

【　手洗い指導強化週間　】　　ナムル丼、牛乳、チャプチェ、すまし汁　　657kcal

今日は、「ナムル丼」や「チャプチェ」の韓国料理の登場でした！！
　
　韓国の辛みそである「コチジャン」を使うナムル丼ですが、子どもたちも食べやすいよう、ほんの少しだけ使用しています😊
　どちらの料理も好評で、みんなモリモリと食べてくれました👏

　朝は曇り空でしたが、だんだんと晴れにかわり、気温もぐんと上がりました☀
　中学部では今日の午後がプール開きで、プールからは楽しそうな声が聞こえてきました😊


今日の佐賀県産・・・米、精麦、鶏肉、干し椎茸



★☆★　お知らせ　★☆★

明日は、本校体育館で『はってんマーケット』が開催されます！！
高等部生徒が作業学習でつくった、 新鮮な野菜類や、素敵な製品がたくさん販売されます✨
人気の商品は、売り切れることもあるそうです！！！
ぜひぜひ！ご来場ください😊伊万里地区のご家庭の新聞に入っている、お楽しみ抽選券付きのチラシをご持参くださいね！　
チラシのない方は、数量限定ですが、本校事務室窓口にも置いていますので、お声かけください😊

販売する作業製品等について詳しくは ↓ をご覧ください。

６月２０日（水）の給食

【　手洗い指導強化週間　】　　照り焼きチキンバーガー、牛乳、クラムチャウダー、黄桃のシロップ漬　　　803kcal

今日は、久しぶりのパン献立でした。
残念ながら今日一日、小学部のみんなは、佐賀市で開催中の”幕末維新博”に校外学習に出かけているため、パン献立は１回パスとなりました・・・が、今年度また「照り焼きチキンバーガー」は登場する予定なので、その時を楽しみにしていてくださいね😊

今日の佐賀県産・・・パンの小麦粉の５０%、鶏肉、鶏骨、玉ねぎ、パセリ

６月１９日（火）の給食

【　手洗い指導強化週間　】　　麦ごはん、牛乳、麻婆春雨、イカと茎わかめのサラダ、卵スープ　　　732kcal

今週は『手洗い指導強化週間』です✋✨

　中学部では、朝の時間に、手洗い指導が行われたそうです！！
　食堂に入る前の手洗いの様子をみていると、手洗いのポーズを思い出しながら、ごしごしとていねいに洗うことができていました👐✨

　今日も小学部さんの手洗い場からは「おねがい🎵おねがい🎵かめさん🎵かめさん🎵～」と担任の先生と歌う声が聞こえてきました😊


今日の伊万里産・・・たまねぎ、きゅうり
今日の佐賀県産・・・米、精麦、鶏肉、卵、みそ、葉ねぎ、たけのこ
　
　

６月１８日（月）の給食

【　手洗い指導強化週間　】　　しょうがごはん、牛乳、ちくわの磯部揚げ、切干大根のごま酢和え、かみなり汁　　　746kcal

「かみなり汁」の名前の由来は、豆腐や蒟蒻を炒める音がまるで⚡雷⚡のように大きな音がするからこの名前がついたそうです！！
　
　今月の給食目標は、小学部「手をよく洗おう」、中学部＆高等部「清潔にしよう」です。
　そして、今週は第１回目の給食指導強化週間で、テーマは「石鹸の泡を使って、ていねいに手を洗おう👐✨」です。
　高温多湿となる梅雨時は、食中毒が発生しやすい時季でもあります。
　食中毒の防止には、まずは食品をしっかり加熱しなるべく早く食べることがあげられますが、食べ物に細菌をつけないことも大切です。
　各学部では、調理単元も頻繁に行われており、正しく手洗いをしてから食品を取り扱うことで、食中毒予防につなげてほしいと思います！

　「食事（調理）の前」「トイレの後」「外から帰ってきたとき」の３つのタイミングで、忘れずにていねいに手洗いをしましょう！！
　子どもたちは、今週１週間、『手洗いがんばり表』に取り組みます👐✨
　
　食堂外の手洗い場では、泡を指先から手首まで広げ、手洗いの歌を歌いながら、隅々までしっかり洗う姿がたくさん見られました😊
　泡をつけて流すだけだったり、すみずみまでていねいに洗えていない姿も見かけました😢

　学校だけでなく、ご家庭でもご指導よろしくお願いします。
「体の清潔習慣づけは、まず手洗いから！」石鹸の泡を手全体に広げて、ていねいに隅々まで洗う習慣をつけましょう！！そして、手洗いの３つのタイミングも忘れずに😊

 

今日の伊万里産・・・きゅうり

今日の佐賀県産・・・米、精麦、鶏肉、卵、干し椎茸、新しょうが、葉ねぎ

６月１５日（金）の給食

【　地産地消強化週間　】　　オニオンライス、牛乳、ミートローフ、佐賀県産いっぱいコロコロサラダ、トマトと卵のスープ　　　830kcal

今日も伊万里市内産、佐賀県内産の食材が盛りだくさんでした！
　
　使用した野菜はすべて、伊万里市内＆佐賀県内産でした！！👏
　納入業者の皆さまには日ごろとは違うルートで食材を探して確保していただいたり、見えないところで苦労をかけ、大変な一週間だったと思いますが、ご協力のおかげで、子どもたちも職員も、いつも以上に給食に興味を持ち、それに使われている食品の産地、地産地消について意識することができました。ご協力、ありがとうございました。今後も地産地消の推進へのご協力よろしくお願いします🙇

　子どもも職員も、「今日の佐賀県産は・・・」と言いながら、食堂の栄養ボードを見て、赤丸印のついた食品カード（佐賀県内産の印）を確認してくれていました。
　いつも食べている給食には、いろいろな食品が使われていて、その中には、自分たちが暮らす地域で生産されたものがたくさんあることを知り、ますます食に興味を持ってくれたと思います😊

　今日の「佐賀県産いっぱいコロコロサラダ」 には、ハム、だいず、アスパラガス、にんじん、れんこん、きゅうりを使いましたが、すべて佐賀県内産を使うことができました👏
　コロコロの大豆や野菜を上手に箸でつかんで、ひとくちずつちゃんと味わって食べることができたと思います。

　オニオンライスは、伊万里産の玉ねぎをスライスし、小麦粉をまぶしてカリッと揚げた玉ねぎを、塩昆布、しそ、いりごまと一緒に、炊き立てのごはんに混ぜ込んだごはんです。
うまみたっぷりで、香りのよいごはんです😋レシピがほしいという先生もいました！

　今日は、「ぜーんぶおいしかった！」「ぜーんぶ食べたよ！」という声をたくさんもらました😊
　特に小学部の子どもたちはモリモリパクパクと食が進んだようで、今日は小学部のテーブルが一番最初に無人になったんですよ！😊　


今日の伊万里産・・・きゅうり、グリーンアスパラガス、こねぎ、玉ねぎ、にんじん
今日の佐賀県産・・・米、精麦、小麦粉、鶏肉、鶏骨、ハム、卵、だいず、トマト、しそ

６月１４日（木）の給食

【　地産地消強化週間　】　　麦ごはん、牛乳、鰆の西京焼き、甘酢生姜、筑前煮、呉汁、味付さがのり　　787kcal

今日も佐賀県内産の食材が盛りだくさんでした！！今日は、ＰＴＡ役員活動のために来校されていた保護者さんも給食を食べていただきました😊
　
　佐賀県は小さな県ですが、様々な農林水産物が作られています！！
　今日の給食に登場した食材で、日本一の生産量を誇るのが「のり」です✨👏ほかにも、「玉ねぎ」は、北海道に次いで第２位✨👏　「大豆」は、第４位なんですよ✨👏

　佐賀県はおいしい海の幸、山の幸が豊富で、自慢の産物がいっぱいあります✨😊


今日の伊万里産・・・さやいんげん、玉ねぎ、にんじん
今日の佐賀県産・・・米、精麦、サワラ、鶏肉、大豆、みそ、のり、新しょうが、たけのこ、れんこん、干し椎茸

６月１３日（水）の給食

【　地産地消強化週間　】　　皿うどん、牛乳、鯵餡ぎょうざ、たたききゅうり、さがみかん入りゼリー　　　731kcal

 今日もたくさんの伊万里市内産や佐賀県内産の食材を使うことができました！！👏

　野菜や肉、卵だけでなく、加工食品でも佐賀県産の原材料を使ったものがあり、皿うどんの揚げチャーメンは原材料の小麦粉が佐賀県産✨　

　鯵餡（あじあん）ぎょうざは、皮の生地に嬉野茶が練りこまれているので緑色なんですよ🍵
そして、名前にあるように、餡にはひき肉ではなく、魚の鯵が使われているんです🐟
この鯵は、お隣の唐津港で水揚げされた鯵が使われています😊

　今日は、揚げていますが、焼いたり蒸したり、スープの具にしたり、普通の肉餃子と同じように色んな調理法でおいしくいただけますよ😋
　揚げた鯵餡ぎょうざは、皮の鮮やかな緑色が茶色くなってしまいました。子どもたちは、見慣れない色をした揚げ餃子で、食べない子がいるかもしれないな・・・と少し心配もありましたが、皮がカリカリで、餡にはしっかり味がついていておいしかたので、見慣れない色のお魚の餃子でしたが、ペロリと食べてくれたようです😋



鯵餡ぎょうざの中身です
アジ、キャベツ、玉ねぎ、きくらげ、しょうが、にんにくなどが入った餡が詰まっています！

　デザートのミルクゼリーには、佐賀県産のみかんのシロップ漬け（缶詰）が入っています🍊
　ミルクゼリーの中にみかんが隠れていたので、「あれ、みかんのなか！なんでみかんないと？」とと聞いてきた児童もいましたが中に隠れてることを説明したら、ほっとした表情でミルクゼリーをうけとっていきました😊

　調味料として使用している、醤油やみそも、佐賀県産の大豆や小麦を使って作られたものを使用しているんですよ😊✌
　

今日の伊万里産・・・きゅうり、玉ねぎ、にんじん
今日の佐賀県産・・・揚げチャーメンの小麦粉、鯵餡ぎょうざの嬉野茶とアジ、豚肉、鶏骨、干し椎茸、葉ねぎ、みかん

６月１２日（火）の給食

 【　地産地消強化週間　】　　　麦ごはん、牛乳、とり天、ゆで野菜、ひじきサラダ、れんこん団子汁　　　767kcal

６月は「食育月間」です！
食べることは生きる上で欠かせないことであり、健康な生活を送るための基本となるものです。特に子どもたちにとっては、心や体の成長に大きな影響を与えます。この機会にぜひ日頃の食生活について見直してみるのもいいですね😊

　「食育」は生きる上での基本であって「知育・徳育・体育」の基礎となるものです。様々な経験を通して「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健康的で心豊かな食生活を実践できる人を育てることが食育の大きな目標です。
　学校においても教育活動全体の中で「食育」を推進していますが、毎日の暮らしの中で家庭においても食生活に気を配り、子どもたちの食育を行っていただくことがとても大切です。

　国が定めた「第三次食育推進基本計画」では、朝食または夕食を家族と一緒に食べる「共食」の回数を平成２７年度の１週間平均９．７回から平成３２年度までに１１回以上を目標として定めました。みなさんの家庭ではいかかでしょうか。
　
　はしの持ち方や使い方、正しい配膳や食事マナー、食材や調理法の知識や食べ物を大切にする心、そして親しい人と楽しく食卓を囲む体験など、家庭の食卓は食育の宝庫です。しかし最近では、家庭で食卓を囲む回数が減り、こうした機会が少なくなっていることが懸念されています。
　家族そろって食事をする回数は、平成２２年の調査で週に９回でした。食事は家族の絆を強める大切な時間でもあります。「たかが食事」とは思わず、なるべく時間を合わせ、家族そろって食卓を囲む機会を増やしていけるといいですね😊

　食育といえば、子どもだけが対象のように思われがちですが、どの世代においても大切なことです。
　国の調査によると、特に２０歳代及び３０歳代の若い世代は、食に関する知識や意識、実践状況等の面で他の世代より課題が多い一方で、これから親になる世代でもあります。このため、こうした若い世代に対しても、食に関する知識を深め、意識を高め、心身の健康を増進する健全な食生活を実践することができるように食育を推進する必要があるといわれています！！


今日の伊万里産・・・きゅうり、こねぎ、さやいんげん、たまねぎ、にんじん、にんにく
今日の佐賀県産・・・米、精麦、小麦粉、鶏肉、卵、ハム、合わせみそ、干し椎茸、すだちポン酢のすだち

今日は、小学部のきらきら組（３・４年生）さん手作りの「キラキラサンド」をいただきました✨
スパゲティーナポリタンサンドと餃子の皮を焼きて作ったカップに入った玉子サラダです！！
手作りのカードも添えられていました😊
とてもよくできていて、おいしかったです😋　ごちそうさまでした！！👏

６月１１日（月）の給食

【　地産地消強化週間　】　ドライカレー（ターメリックライス）、牛乳、チーズと野菜のサラダ、佐賀県産びわのシロップ煮　　　　791kcal

  ６月は、『食育月間』です！！　
　
　食育の６つの目標の中のひとつに「地域の産物、食文化や食にかかわる歴史等を理解し、尊敬する心をもつ」という目標があります。
　学校給食では、基本的には地産地消を推進していますが、一年中伊万里産や佐賀県産の食材が手に入るわけではありません。数量が揃わなかったり、価格が高くて使えなかったり、旬の限られた時期のみ使える食材がほとんどです。継続してたくさん使用したくても、なかなか揃わないこともよくあるのが現状です・・・。

　しかし、今月は食育月間ということで、納入業者さんへさらなる協力を仰ぎながら、今週の給食では、「地産地消強化週間」を設定し、給食で使用している食材には伊万里市内や佐賀県内で生産されたものがたくさんあることを、食堂設置の栄養ボードを使って子どもたちに紹介しています！　
 

 

今日のデザートは、果物の「びわ」が登場しました！！
　今日のびわは、佐賀県や長崎県で生産されたものなんですよ！
皮をむいて、種をとり、シロップ煮に加工された缶詰製品ですが、びわのいい香りや甘酸っぱい味はちゃんと残っていて、みずみずしさも食感もしっかり味わうことができました😋
　佐賀県では、多久市で生産が盛んです！びわは栄養豊富な果物で、葉っぱは漢方薬やお茶にも加工されます。
　
　配膳カウンターでは、「これなに？みかん？」「びわてなに？」「おいしいの？」「このまま食べていいの？」などなど、びわを食べるのは初めてという児童もたくさんいました！！
　皮をむかない、生のびわを見せてあげたかったですが、残念・・・。給食を食べた後に、担任の先生と一緒に「びわ」について調べてた児童もいたようです！

　首をかしげながら受け取った子どもたちも、甘酸っぱくて、ジューシーなびわを気に入り、みんな残さず食べてくれました😋　食後には、「おいしかった！」「ぜんぶ食べたよ😊」と感想を聞かせてくれました！
　

今日の伊万里産・・・きゅうり、玉ねぎ、にんにく
今日の佐賀県産・・・米、精麦、鶏肉、ハム、トマト、びわ

６月８日（金）の給食

【　歯と口の健康週間　】　　麦ごはん、牛乳、春巻き、ゆで野菜、きんぴらごぼう、もずくスープ　　　748kcal

今週は「歯と口の健康週間」でした。
　保健指導では、「ハミガキ指導強化週間」が実施されていて、個別に目標をたて、ていねいにハミガキをすることに取り組み、歯の健康を守ることを学習しました。
　給食献立では、噛みごたえのある料理やカルシウムを多く含む食品を使った料理がたくさん登場しました。
　給食時間には調理員さんや先生方の声かけもあり、歯の健康づくりのためには、「よくかんで食べること」や、「カルシウム不足にならないこと」も大切であることを意識することができたようです。
　食堂のカウンターでは、給食を受け取りながら「今日もよくかんでたべます！！」という声も聞こえてきました😊

　よくかんで食べると、体にいいことがたくさんあります！！
　　①味がよくわかる
　　②食べすぎを防ぐ
　　③しゃべりがはっきりする
　　④歯をじょうぶにする
　　⑤がん予防に役立つ
　　⑥胃を快調にする
　　⑦脳を活性化する
　　⑧力が出せる

　これからも「ていねいなハミガキ」「よくかんでたべる」「牛乳・乳製品、大豆・大豆製品、小魚類などカルシウムを多く含む食品を積極的に食べる」ことに取り組んでほしいなと思います😊
ご家庭でもぜひ声かけをお願いします！！


今日の佐賀県産・・・米、麦、小麦粉、干し椎茸、こねぎ、玉ねぎ
　

６月７日（木）の給食

【　歯と口の健康週間　】　　さきいかごはん、牛乳、きびなごフライ、こんにゃくと野菜の炒めもの、すまし汁、手作り黒糖ビーンズ　　　762kcal

「よくかむ」ことを意識して食べよう！！
ということで、今日の給食には「さきいか、えだまめ、きびなご、こんにゃく、れんこん、しいたけ、わかめ、えのきたけ、だいず」などなど、噛みごたえのある食品をたくさん取り入れた「かみかみ献立」でした。
 　
　ひとくち１５～３０回ぐらい、ゆっくりとよくかんで食べると、味がよくわかります！！そして、歯並び食べすぎも防ぐことがきます。

　今日は、「手作り黒糖ビーンズ」が初登場でした。見た目で警戒していた子どもたちも、食べてみると甘くて、カリカリの食感で、パクパクと口に入れ食べてくれました😋
　作り方はとても簡単！！　黒糖、スキムミルク、水を鍋に入れて煮溶かして、煎り大豆に絡めて出来上がりです！！おやつにぴったりですよ！

　　　（５人分）　煎り大豆　　　 ５０ｇ
　　　　　　　　　 黒糖　　　　　　 ５０ｇ
　　　　　　　　　 スキムミルク　 　４ｇ
　　　　　　　　　 水　　　　　　　　  ８ｃｃ　

今日の佐賀県産・・・米、精麦、鶏肉、干し椎茸、小松菜、玉ねぎ

６月６日（水）の給食

【　歯と口の健康週間　】　　はちみつレモントースト、牛乳、ウインナー、スパゲティーソテー、カリポリサラダ、オニオンスープ　　　833kcal

今週は『歯と口の健康週間』ということで、今日のサラダは、野菜を噛みごたえのある切り方にしました！「拍子木切」という切り方です。
　カリポリとした食感が残るよう、ちょうどいい硬さになるように茹でてから、冷却し、リンゴ酢をベースにして作った甘酢に漬け込んだものです。

　拍子木切にした「きゅうり、だいこん、にんじん、セロリ」の４種の野菜それぞれの食感と音と味が、噛めば噛むほどわかりました。
　音や歯ごたえのよいセロリは、においが強いため苦手な人も多い野菜ですが、食べ残しがほとんどなく、みんなしっかりよくかんで食べてくれたようです😋

　よくかんで食べると、いいことがたくさんあるんですよ😊なかでも、歯と口の健康につながるのは、よくかむことで、顎が発達し、きれいな歯並びになったり、葉や歯茎の病気予防になります！！！

　今日は、久しぶりのパン献立の日✨「はちみつレモントースト」はとっても好評でした😊
　作り方はとっても簡単！！「はちみつ、レモン汁、バターまたはマーガリンと砂糖少々」をよく混ぜあわせてから、パンに塗ってオーブントースターで焼くだけでできあがりです！！
　
　おかわりも大人気で、高等部→中学部→小学部の順にまわったのですが、今日は小学部低学年の分まで余らず・・・とっても残念がっていました💦


今日の佐賀県産・・・パンの小麦粉の５０％、鶏肉、鶏骨、きゅうり、だいこん、玉ねぎ
　

６月５日（火）の給食

【　歯と口の健康週間　】　麦ごはん、牛乳、鶏肉の唐揚げ、ゆかり和え、ひじきの炒め煮、みそ汁

「ひじき」には、カルシウムや鉄分など、日本人に不足しがちな栄養素をたくさん含んでいます。

　カルシウムは、骨や歯を丈夫にする働きがあり、カルシウムが不足すると、むし歯になりやすくなったり、骨がもろくなったりします。

　カルシウムは、毎日コツコツと摂取することが大切で、特に１０代後半までが、骨密度を高める『カルシウム貯金』ができる重要な時期です！！
　大人になると骨密度は減少していくので、カルシウムを毎日の食事から摂取して維持することが大切になります！！
　
　給食では子どもたちが一日に必要なカルシウムの約半分が摂取できますが、残り半分は家庭での食事で摂取する必要があります！！
　カルシウムを多く含み、吸収率の高い食品といえば、牛乳、乳製品です。乳糖不耐症で、牛乳を飲むとお腹が痛くなるという場合は、チーズやヨーグルトを摂取するといいですよ😊スキムミルクを料理に使うのもいいですね！おすすめは卵料理です！！　

　牛乳、乳製品のほかにも、いりこやちりめんじゃこなどの小魚や、ひじきなどの海藻、小松菜や切干大根などの野菜やごまなどカルシウムを多く含む食品はたくさんあります。


今日の佐賀県産・・・米、精麦、鶏肉

６月４日（月）の給食

【　歯と口の健康週間　】　豚丼、牛乳、かみかみサラダ、わかめスープ、かみかみいりこ揚げ　　　693kcal

６月４日～６月８日は『歯と口の健康週間』です。
保健指導では、「ハミガキ指導強化週間」となっており、児童生徒は、座って3分間歯を磨く、丁寧に歯を磨くなど、個別に目標をたてて、がんばり表にその日のハミガキを振り返って評価記入する取り組みがはじまりました。

給食では、『歯と口の健康週間』にちなんで、噛みごたえのある食品を使った料理や歯の形成に必要なカルシウムを多く含む食品を使った料理が、今週はたくさん登場しますよ！！
よくかんで食べて、カルシウムをしっかり摂取して、じょうぶな歯を作りましょう！！

今日の佐賀県産・・・米、精麦、鶏骨、きゅうり、たまねぎ

６月１日（金）の給食

【　開校４０周年お祝い 献立　】　ちらし寿司、牛乳、アーモンド和え、紅白つみれのすまし汁、プリンアラモード　　852kcal

６月１日は、本校の開校記念日です！！　今年で４０周年なんですよ✨

中央廊下には、中学部の肢体不自由クラスのハピネス組とハーモニー組の生徒と先生が制作したお祝いの看板が飾られていました👏✨

給食献立もお祝いモードで、ちらし寿司、紅白つみれ、プリンアラモードが登場しました😊
給食の時間に食堂で行われた校長先生の講話は、教室で給食を食べているクラスにも生中継され、みんなでお祝いをしました😊

今日の佐賀県産・・・米、鶏肉、干し椎茸、みかん