７月１９日（木）の給食

夏野菜たっぷりカレー、牛乳、海藻サラダ➡切干大根の青じそ炒め、アイスクリーム　　　866kcal

今日は夏休み前最後の給食でした！おかげさまで無事に終了することができました！ありがとうございました🙇✨

　夏野菜たっぷりカレーには、ひとくちサイズにカットした『かぼちゃ、トマト、オクラ、パプリカ、ズッキーニ、なす、とうもろこし』がゴロゴロと入っていました。

　煮込むとどうしても煮崩れしてしまい、どんな具材が入っているのかわからなくなるので、切った夏野菜はオリーブオイルを絡めてからオーブンで焼いて、カレーの仕上げに加えて、さっと煮込みました😊

　デザートは、毎年定番となっている『アイスクリーム🍧』の登場でした😋
　アイスクリームは、給食を食べている間に溶けてしまうので、食べ終わった人からアイスクリームをもらいに行けるというシステムとなっています。

　カウンターにアイスクリームが並んでないので、「なんで！！アイスないと！？」と子どもたちが不安、そうな顔で聞いてきました💦

　説明のカードを見せながら「デザートのアイスは、カレーを食べてる間に溶けてしまうから、食べ終わるまで冷凍庫に入れてあずかっとくね！あとでとりにきてね！」と説明すると、安心して席へ歩いていきました😊　アイスクリームが待っているからか、みんな食べ終わるのが早かったです💦

　教室で食べている肢体クラスの子どもたちの中には、冷たいものがとっても苦手な子もいて、その子の分のアイスは、わざと溶かしてシェイクのようにしてストローで飲ませてあげたそうです😊

　みんなが楽しみにしていたアイスクリーム、今年もみんなとっても喜んでくれました😊

※本日の給食は一部献立変更となりました
　水道の水温が高すぎて、茹でた野菜を一気に冷却する「真空冷却機」がうまく運転できなくなったため、冷却の必要な「海藻サラダ」を中止にして、「切干大根の青じそ炒め」に変更となりました🙇
　寄宿舎の今夜の夕食の和え物も、炒め物に変更となります。


今日の佐賀県産・・・米、精麦、ハム、鶏骨、玉ねぎ、青じそ