３月１７日（火）の給食写真

ごはん、牛乳、鶏ささみのレモン揚げ煮、切り干し大根炒め、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　芋の子汁　　７７１kcal

　「ささみのレモン揚げ煮」を食べた高校生が、食器返却の時、調理員さんに「とてもうまかったです」と何回か言っているのを聞いて、とても微笑ましく嬉しくなりました。カラリと揚がった甘酸っぱい「ささみ」が、口にあって美味しかったのでしょうね。　
　切り干し大根やひじきを使ったものを、給食で最近よく出しています。食物せんいや鉄を摂取するためには、常備菜になる乾燥野菜や海草類を摂った方がいいですよ。ご家庭でも、作って是非食べてください。