４月１８日（月）の給食

パエリア、牛乳、豆豆サラダ、オニオンスープ、ヨーグルト和え　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７３２kcal 　初めて、パエリアを給食で出しました。パエリアはスペインの料理で、魚介類や玉ねぎ等の野菜や米等を炒めて、大きなフライパンのような鍋で水を加えて炊きあげたものです。今日の給食は、もう少しターメリックを増やして黄色にした方が良かったかなと思っています。給食のような大量の炊き込みご飯は、少し焦げたりご飯がかたかったりと、難しいですね。また、オニオンスープは、大量の玉ねぎをよ～く炒めたため、甘く軟らかい玉ねぎたっぷりのスープになって仕上がっていました。とても美味しかったです。

今日の佐賀県産・・・米、牛乳、きゅうり、パセリ、いちご、さつまいも