５月３１日（火）の給食

ごはん、牛乳、赤魚のピカタ、海草サラダ、カレービーンズ

「ピカタ」とは、イタリア料理です。肉や魚に、小麦粉や卵をつけて焼く料理です。今日は、赤魚に小麦粉と卵をつけて、上に葉ねぎを散らして焼き上げました。仕上げにケチャップがかかているので、彩りのきれいな一品になりました。
カレービーンズは、大豆や豚ミンチ、じゃが芋や玉ねぎなどが入った、カレー味の豆スープです。佐賀県産の大豆がたっぷり入っていました。

今日の佐賀県産・・・米、小麦粉、大豆、卵、きゅうり、たまねぎ、ねぎ