2018年3月6日火曜日

3月5日(月)の給食

わかめごはん、ぎゅうにゅう、ミンチポテト、人参グラッセ、えびと野菜のサラダ、チリコンカン  817kcal
お豆た~っぷりの「チリコンカン」は、メキシコに近いアメリカテキサス州で生まれた料理です。豆や肉、ソーセージ、玉ねぎやトマトなどの野菜を、チリパウダーなどのスパイスを加えて煮込んだ料理です。
 給食で作る「チリコンカン」は、スパイスはかなり控えめにつくっているので、子どもたちも安心して食べることができます😋
 今日は、だいず、ひよこ豆、赤花豆、グリンピースなどの豆が入っています。豚肉やソーセージ、そして野菜から出る旨みがおいしい煮込み料理です。
 たくさんの豆が入っていますが、子どもたちの中には、チリコンカンを楽しみにしている子もいるようですよ😊

今日の佐賀県産…米、精麦、鶏肉、鶏骨、卵、だいず

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