2017年10月31日火曜日

10月31日(火)の給食

【ハロウィン🎃献立】
ハヤシライス、牛乳、ごぼうとほうれん草のサラダ、ハロウィンおばけのかぼちゃケーキ  924kcal
今日は「ハロウィン」ですね!本校の児童は、文化祭のときに仮装をしていて、とーっても可愛かったんですよ♡
また、中学部ではとっても立派なジャックオーランタンのはってん君(本校のキャラクター)バージョンまで作成され、中学部の畑にドーンと飾られています!
はってん君のトレードマークの『八天』の文字もほっぺにちゃんとあって、つんつんと飛び出ている髪の毛も棒を刺して表現されているんですよ!!
もともと「ハロウィン」は、秋の収穫を祝ったり、悪霊を追い払うといった民族行事で、日本でいうお盆のような行事なんだそうです。はってんくんバージョンのジャックオーランタンに守られて、色んな種類の野菜がすくすく育っているようですよ😊

今日の給食では、調理員さんたち手作りのかぼちゃのケーキの上に、チョコホイップで、ジャックオーランタン🎃やおばけ👻の絵を書いてもらいました!!
色んな絵があって、子どもたちもとっても喜んでくれました😊
写真にはありませんが、ペースト食の子どもたちのかぼちゃケーキにもチョコホイップで絵を書いてくださいました。子どもたちや先生たちにとても喜んでもらったことを調理員さんもとても喜んでいました♪

ちなみに、ハヤシライスもよく見るとスペシャルバージョンなんですよ♪
星☆やハート♡の形をしたラッキー人参がたくさん入っていたんです😊♪

今日の佐賀県産…米、精麦、小麦粉、卵、鶏骨



10月30日(月)の給食

さつまいもごはん、牛乳、赤魚のおろし蒸し、れんこんサラダ、ちゃんこ汁  699kcal
今日は「さつまいもごはん」の登場でした!
さつまいもは、これからたくさん収穫される時季ですね!スーパーや直売所など、色々な種類のさつまいもが販売されていますね!
さつまいもは、収穫してからしばらく寝かせると熟成して甘みがますんだそうです!

 芋類には、ビタミンCがたくさん含まれています。『風邪の予防と回復にはビタミンCをしっかりとること』とよく耳にすると思いますが、ビタミンCの働きとして、風邪のウイルスによって壊された体の細胞を元どおりにしたり、風邪のウイルスの働きを弱めたり、体内のコラーゲン(たんぱく質)を強くする働きもあるので、ウイルスが体内で悪さできなくなるです!
 しかし、ビタミンCは熱に弱い性質なので、加熱調理で損失しやすいのですが、芋類の中に含まれるビタミンCは、「デンプン」に守られているので、加熱調理してもビタミンCが損失されにくいんです!これからの季節にぴったりの食材ですね!

今日の佐賀県産…米、鶏肉、卵、煮干し、きゅうり、きゃべつ、大根、葉ねぎ

2017年10月27日金曜日

10月27日(金)の給食

【伊万里のくんち料理】
栗おこわ、牛乳、茶碗蒸し、煮ごみ、すまし汁、みかん  843kcal
今日から伊万里のおくんち ”トンテントン” です!!!
今年は、10月27日(金)~29日(日)に開催されます☆
トンテントンは江戸時代から続く祭で、各家庭では栗おこわ、煮ごみなどのくんち料理がつくられるということで、今日の給食には伊万里のくんち料理の登場です!

『煮ごみ』は、伊万里の郷土料理です。
 今日の給食の『煮ごみ』には、「栗、あずき、里芋、れんこん、ごぼう、にんじん、こんにゃく、鶏肉、ちくわ」が入りました。各家庭で、使用する食材や、味付けが違うそうですよ!
 今日は、地元に暮らす調理員さんが味付けしてくださったんですが、甘味が強めの煮ごみでした。あずきが入っていることもあり、お汁粉のような感じもしましたよ!おいしかったです😊

今日の佐賀県産…もち米、米、鶏肉、卵、ほうれん草、れんこん、干し椎茸
 




10月26日(木)の給食

ごはん、牛乳、サバの味噌煮、野菜の甘煮、マロニーサラダ、のっぺい汁、味付さがのり
  793kcal
今日は「サバの味噌煮」がとっても好評でした😊 針しょうががたっぷりでしょうがの香りもよく、みそは「麦みそ、米みそ、赤みそ」の3種類をブレンドしています。お魚大好きな小学部の男児も大満足だったようです😊
 「味付のり」も人気で、ほとんどの子どもたちが、のりでごはんを上手に巻いて食べることができていましたよ😊
 とろみがついた「のっぺい汁」は、とろみがついている分なかなか冷めないので、温かいまま食べられておいしかった~との声もいただきました。

今日の佐賀県産…米、煮干し、のり、きゃべつ、きゅうり、こねぎ、しそ、れんこん、干し椎茸

2017年10月25日水曜日

10月24日(火)の給食

いなり寿司、牛乳、肉わかめうどん、ツナサラダ、栗のムース  813kcal
今日は「三角いなり寿司」が登場しました!味付おあげの中は、黒ゴマ入りのすし飯です。小学部は1個あて、中学部と高等部は2個あてです。みんなペロリと食べてくれました😋
 いなり寿司って、関東方面では「たわら型」、関西方面では「三角型」なんだそうです。佐賀県では、どちらの形も見かけますが、もしかすると地域によって形がちがうのかもしれませんね。

 今日はボリュームたっぷり「ツナサラダ」も子どもたちにとても好評だったようです。まぐろ油漬け(ツナ)の他に、佐賀県産のれんこんときゅうり、キャベツ、たまねぎなどの野菜がたっぷり入っていました。ボリュームがあるサラダでしたが
 

 今週は、修学旅行、就業・施設体験、企業現場での作業学習、校外学習などの行事で、どの学部も給食を食べないクラスや学年がたくさんあります。食堂に入って給食を食べる子どもたちや先生もかなり減るのでちょっぴり寂しいですが、みんな様々な体験をとおして、色んな事を学び感じてきてほしいと思います!!😊

10月25日(水)の給食

えびピラフ、牛乳、じゃこと野菜のサラダ、レンズ豆のスープ、元気ヨーグルト  789kcal
今日は給食に初登場の「レンズ豆」の入ったスープでした。
 「レンズ豆」は「ひらまめ」とも呼ばれ、旧約聖書にも記述がみられるほど由緒ある豆です。なんと、新石器時代には食べられていて、紀元前2000年ごろのエジプトの遺跡からも発見されているそうです。 
 めがねなどのレンズに形が似ているので「レンズ豆」なのかと思ったら、その逆で、「レンズ豆」に形が似ているから「レンズ」という名前がついたのが本当のようです。
 貧血予防に効果がある鉄分や、疲労回復に役立つビタミンB1やビタミンB2などもたくさん含まれています。

今日の佐賀県産…米、精麦、鶏骨、きゅうり、だいこん、パセリ

2017年10月23日月曜日

10月23日(月)の給食

ごはん、牛乳、おからのキッシュ、じゃが芋のそぼろ煮、白菜と肉団子のスープ  763kcal
卵とおからを混ぜ合わせ、塩コショウで味をつけた生地に、えび、ベーコン、ほうれん草、こねぎなどの具材がたくさん詰まったしっとりふわふわの「おからのキッシュ」、子どもたちもほとんど残さず食べてくれました!😊

豆腐を作る際、豆乳を絞った搾りかすが「おから」です。大豆の搾りかすではありますが、食物繊維やカルシウムが多く含まれているんです。食物繊維やカルシウムといえば、日本人に不足しがちな栄養素でもあります。

カルシウムは、骨や歯を作る成分としてよく知られていますが、精神安定の作用や、血液や筋肉などの細胞の中で生命維持のための重要な働きもあります。カルシウムが不足すると骨から放出さ れるようになり、この状態が長期化すると骨粗し ょう症や高血圧、動脈硬化などの原因にもなるんです。成長期の子どもはもちろんですが、成人もしっかり摂取することが大切なんです。
牛乳をはじめとする乳製品はカルシウム源としてもっとも効率がよく、豆腐や納豆などの大豆製品、骨ごと食べられる小魚、ひじき・わかめ・のりなどの海草類、小松菜やちんげん菜などの緑黄野菜も優れています。

今日の佐賀県産…米、鶏肉、卵、鶏骨、ほうれんそう、こねぎ、葉ねぎ



2017年10月20日金曜日

10月20日(金)の給食

麦ごはん、牛乳、鮭の黄金焼、野菜のおかかポン酢和え、さつま汁  702kcal
今日は、大きなさつま芋がゴロゴロっと入った『さつま汁』の登場でした。
『さつま汁』は、鹿児島県の郷土料理で、鶏肉や野菜たっぷりのみそ汁です!!
とっても甘いさつま芋で、子どもたちにも人気のようでした。
これからが旬のさつまいもですね!今日のように汁の具材としてはもちろんですが、ごはんや和え物、揚げ物などなど、給食では色んな料理に入って登場する予定です!!お楽しみに~♪
今日、中学部では畑で作っているさつま芋の収穫が行われたようです、みんなとっても大きなさつま芋を持っていて、ニコニコと嬉しそうな顔が印象的でした😊

今日の佐賀県産…米、精麦、鶏肉、煮干し、きゅうり、こねぎ、チンゲン菜、パセリ

10月19日(木)の給食

ごはん、牛乳、豚肉のフルーティー焼き、野菜ソテー、白和え、かき玉汁  706kcal
今日は子どもたちに人気の『豚肉のフルーティー焼き』の登場でした!!
今日のフルーティーソースには『伊万里産の梨✨』が入りました!!!残念ながら私は出張のため食べることができなかったのですが、大変おいしかったそうですよ😊♪
かつお節、昆布、煮干しのだしがしっかり効いた『かき玉汁』も子どもたちに人気のメニューの一つです!!

今日の佐賀県産…米、卵、煮干し、こねぎ、梨

10月18日(水)の給食

きなこ揚げパン、牛乳、ボイルウインナー、ポテトサラダ、根菜のカレースープ  883kcal
10月15日(日)に開催された本校文化祭の『はってん祭』は、雨天ではありましたが、多くの方々にご来場いただきました!ありがとうございました。来年の開催もお楽しみに😊✨
2日間の振替休日明けの今日は「揚げパン」の登場です!今回は「きなこ」の揚げパンです。大豆を炒って、粉にしたものが「きなこ」です。大豆の栄養がしっかり詰まっています。子どもたちは、やはりココア揚げパンの方が好みのようでしたが、よく食べてくれました😊

「根菜のカレースープ」には、ゴロゴロと入った野菜以外にも、「大福豆、金時豆、大豆」も入っていて栄養満点です!!豆が苦手な生徒もいますが、カレースープに入っていたせいか食べることができたようです😊

今日の佐賀県産…ミルクパンの小麦粉、鶏肉、鶏骨、きゅうり、れんこん

2017年10月14日土曜日

10月14日(土)の給食

【はってん祭がんばろう!!献立】
はってんくんオムレツ、牛乳、ごぼうサラダ、オニオンスープ、ブルーベリーソースのミルクゼリー  903kcal
明日はいよいよ本校の文化祭の『はってん祭』が開催されます✨😊
給食室からも応援の気持ちを込めてスペシャルバージョンの給食でした!!
オムライスに本校のゆるキャラの『はってんくん』の顔が書かれています!!ほっぺにはちゃんと『八天』の文字も入っているんですよ✨
はってんくんの表情は3パターンくらいあって、いくつか限定でアンパンマンも登場したようです!すべて調理員さんの手書きです👏👏👏


下の写真は、食堂入口に設置されている献立ボードと、中央廊下に掲示されている料理ごとの使用食材イラスト入りの献立表です!!これも、毎日、調理員さんたちが手書きしてくださったものを掲示しています!!
食堂設置の献立ボード

メニューごとに入っている食材を紹介した献立表
明日の天気は雨の予報のため、はってん祭も雨天バージョンで実施されることになりました。雨が降っても、元気いっぱい!笑顔いっぱい!の子どもたちがお待ちしていますよ!! 
ステージ発表や、様々な製品の販売、ゲームコーナー、食品バザーなどなど、盛りだくさんです!!みなさま、是非ご来場くださいね!!!待ってまーす😊


今日の佐賀県産…米、麦、鶏肉、卵、鶏骨、きゅうり、パセリ

2017年10月13日金曜日

10月13日(金)の給食

ごはん、牛乳、松風焼き、梅おかか和え、蒟蒻と野菜の炒め物、みそ汁   771kcal
今日の給食放送は、小学部の1・2年生「たいよう組」さんが当番でした。
ず~っと前から放送当番が回ってくるのを楽しみに待ってくれていて、今日は朝から事前に練習をしてきたんだそうです!!
今回の放送は、クラス5人全員参加型で、マイクを順番にまわしながら、献立紹介をしてくれました!
給食放送は初めての児童もいて、若干緊張気味な様子もありましたが、本番は大きな声で上手に話すことができていました✨✨
たいよう組さんの給食放送が終わると、食堂のみんなからとっても大きな拍手が送られました👏👏👏

今日は、残菜がとっても少なかったです!!!調理員さんも驚いていました!!!
食後の子どもたちの感想も、「松風焼きおいしかったです😊」「蒟蒻のやつがおいしかったな~😊」「全部、残さないで食べたよ!!😊」などなど、いろんな声を聴くことができました。

今日の佐賀県産…米、鶏肉、卵、鶏骨、きゅうり、小松菜

【お知らせ】
明後日には本校の文化祭である『はってん祭』が開催されます!!
みんなステージ発表の練習やゲームコーナーの準備、販売品の製作などなど、毎日忙しく一生懸命頑張っています!!
毎年、販売活動開始前からたくさんのお客様が品定めをしながら待ってくださっていて、人気の商品は早い時間に売り切れることもあるそうです!!今回は新製品の販売もあるそうなのでお楽しみに♪
野菜や花苗、木工製品や紙製品、布製品、食器類、焼き芋、合格グッズなどなど、様々な物が販売されますよ!!どの製品も、子どもたちと職員の心が込もっています♡
みなさま、是非ご来場くださいね!子どもたちが、元気な笑顔でお待ちしています😊✨✨ (中学部・高等部の製品販売、外部販売は11:00~13:50です)



2017年10月12日木曜日

10月12日(木)の給食

きのこスパゲティー、牛乳、かみかみサラダ、フルーツヨーグルト  805kcal
今日は、秋の味覚『きのこ』をたくさん使ったスパゲティーの登場でした!!きのこはスーパーなどで年間を通して販売されていますが、ほとんどのきのこの旬は秋ですよね。残念ながら、天然物のきのこを使うことはできませんが、今日の『きのこスパゲティー』には、「まいたけ」「しめじ」「えのきたけ」「しいたけ」の4種のきのこが入っています!!4種のきのこから出た水分にも、うま味がたっぷり詰まっています!焙煎した昆布の粉末も加えているので、うま味の相乗効果でおいしいソースになりました♪きのこの他にも野菜やお肉が入っていて、オリーブ油やバターの風味もほんのりの、和風スパゲティーです。子どもたちもよく食べてくれました😊

 今日の午前中は『はってん集会』がありました。これは、日曜日に開催される本校の文化祭である『はってん祭』のオープニングセレモニーやステージ発表のリハーサルを兼ねています。本番と同じように、それぞれの学部ごとの発表の練習も行われていました!みなさん、当日をお楽しみに♪
 今日はPTAチャリティーバザー会計より、はってん祭の準備や練習をずっと頑張ってきた子どもたちへ、激励の気持ちを込め『さがみかんジュース🍊』がプレゼントされました!!!ありがとうございました✨ 今年最後のさがみかんジュースの提供となりましたが、みんな喜んでいただきました😊🍊





2017年10月11日水曜日

10月11日(水)の給食

ごはん、牛乳、花シュウマイ、ゆで野菜、イカときゅうりのサラダ、汁ビーフン  698kcal
「花しゅうまい」は、甘鯛のすり身と鶏ミンチをベースにして、むきえびや、小さく刻んだキャベツ、玉ねぎ、にんじん、きくらげなどを、たっぷり混ぜ込んだ種を丸め、表面に錦糸卵と細切りにしたシュウマイの皮をまとわせてから蒸した料理です。ふわふわプリプリの食感で、子どもたちにも人気なんですよ😊
 食器返却のとき、カウンターから調理員さんに向かって『花しゅうまいがとってもおいしかったです!!😊』と大きな声で感想を伝えてくれた児童もいたそうです。一つ一つ手作りしてくれた調理員さんたちにとって、この言葉は何よりうれしいプレゼントです✨

「イカときゅうりのサラダ」は、イカ、ちくわ、茎わかめ、きゅうり、にんじんを、からしマヨネーズで和えたちょっぴり大人の味付けですが、からしは辛くならないよう、風味づけ程度に少量加えています。ちくわや茎わかめも入っているので、旨味があって食感もいいんですよ😊

今日の佐賀県産…米、小麦粉、鶏肉、鶏骨、卵、干し椎茸、ゆでたけのこ、きゅうり



【お知らせ】


2017年10月10日火曜日

10月10日(火)の給食

【 ”目の愛護デー” 献立 】
にんじんごはん、牛乳、鯖のカレームニエル、粉ふき芋、磯香和え、だぶ  768kcal
10月10日は『目の愛護デー』です👁✨というわけで、今日の給食は、目によい働きをする栄養成分の「ビタミンA」「ビタミンB1」「ビタミンB2」「ビタミンC」などがたっぷりの献立の登場でした!!
★ビタミンA……βカロテンが体内でビタミンAに変わり、目の粘膜を保護し、目の健康を維持してくれ ます。また、暗い場所で見えるように、光や色を感受する機能を助けてくれます。緑黄色野菜に多く含まれています。(今日の給食で多く含む食品:にんじん、ほうれん草、のり)
★ビタミンB群…目の神経機能の維持に欠かせません。(今日の給食で多く含む食品:サバ、牛乳、厚揚げ、のり、ちりめんじゃこ)
★ビタミンC……白内障の予防や、目の充血を防ぐ働きがあります。(今日の給食で多く含む食品:れんこん、さつまいも、きゃべつ、ほうれん草)
★DHA…………ドライアイの予防、視力改善、疲れ目の予防 に効果があります。(今日の給食で多く含む食品:サバ)

また、文字を書くときなどの姿勢や、部屋の明るさに気を付けたり、テレビやゲームの時間を決めて目を休めるといった生活習慣全体を見直すことも必要なんです!
目を守るためには、目に優しい生活を心がけ、自分の目を大切にしましょう!!👁✨

14日(土)の給食では、目の働きを高め、疲れ目や視力を回復する働きをもつ「アントシアニン」をたっぷり含む『ブルーベリー』をソースにしたミルクゼリーが登場しますよ!お楽しみに♪😊

今日の佐賀県産…米、小麦粉、鶏肉、煮干し、のり、干し椎茸、れんこん


2017年10月6日金曜日

10月6日(金)の給食

長崎皿うどん、牛乳、ミニ肉まん、大学芋  803kcal
 明日からの3連休は、お隣の長崎県で『長崎くんち』が開催されるそうです!!
 実はある先生から『明日から長崎くんちだから、この献立なんですね~!』と言われて知ったんですけどね💦
 今日の長崎皿うどんは、検食をしてくださった教頭先生も検食簿に「皿うどん最高でした!」と書いていただき、大絶賛の味とボリュームだったそうです😊

 今日の長崎皿うどんの中華あんには、白い小さな顆粒状のものが混入していたのですが、これは具材に使用した『ゆでたけのこ』から出るもので、水に溶けにくい性質のため、結晶となってたけのこの表面や内部に残るチロシン(アミノ酸の一種)だと考えられます。
 チロシンは脳の神経伝達物質の構成要素で、摂取すると集中力を高めるなどの作用があると言われていたり、旨味成分でもあり、たけのこ特有のエグ味はこのチロシンが酸化して出来た成分によるものなのだそうです。もちろん、食べても害はありません。
 今回使用したゆでたけのこの缶詰は、たけのこの表面や内部に、チロシンの結晶がたくさん付着していたこともあり、調理の過程で剥離したチロシンの結晶が中華あんに混ざってしまったと考えられます。ご心配をおかけして申し訳ございませんでした。
 
 今日の佐賀県産…揚げチャーメンの小麦粉、鶏骨、干し椎茸、ゆでたけのこ


2017年10月5日木曜日

10月5日(木)の給食

ごはん、鰆の西京焼、大根おろし、がんもどきの中華煮、すまし汁  799kcal
今日は、ひとくちサイズの「がんもどき」の中華煮の登場でした。味はとってもおいしかったのですが、残念ながら、がんもどきの半分ほどがに崩れてしまいました…😢 見た目はぐちゃっとなってしまいましたが、煮崩れなかったがんもどきはふわふわで、野菜はシャキシャキでした! チンゲン菜、たけのこ、白菜、にんじん、干し椎茸、ねぎなど、がんもどき以外にもたくさんの野菜が入っていて、赤みそ、醬油、豆板醤などの調味料で味付けされているので、「麻婆豆腐みたいな味でおいしかった!」という声も聞こえてきました。
 「がんもどき」は、しっかり水を切った豆腐に、小さく刻んだごぼうやにんじんなどの野菜や、ひじきなどを混ぜ込んで、揚げた豆腐料理です。栄養たっぷりですよ✨

 小学部の子どもたちには、お魚料理が人気で、「全部食べたよ!」「お魚おいしかったです!」など、うれしい声がたくさん聞こえてきました😊 今日の「鰆の西京焼」の漬けダレは、白みそ・砂糖・みりんの他に、栄養満点の「ねりごま」がたっぷり入っているんですよ♪

今日の佐賀県産…米、鰆、煮干し、鶏骨、干し椎茸、だいこん、チンゲン菜

2017年10月4日水曜日

10月4日(水)の給食

ミートボールカレー、牛乳、イカと海藻のサラダ、ミニココアワッフル  921kcal
✋✨手洗い指導強化週間は、今日で3日目です。
 食堂で配膳の準備をしていると、手洗い場からとっても可愛い歌声が聞こえてきました😊♡ 歌声が聞こえてきた手洗い場の方を見ると、石鹸の泡を上手に広げて、大きな声で「手洗いの歌」を歌いながら、洗うポーズを順番に変えてていねいに手を洗っている小学部の児童でした😊ほかにも、30秒間数えながら、手の隅々までテキパキと洗っていたり、手洗い名人をたくさん発見しました✨😊
 残念なことに、ハンカチを持ってくるのを忘れている人もいたようなので、毎日、清潔なハンカチを持ってくるのを忘れないようにしましょう!
 今日のミニココアワッフルのように、直接手でつかんで食べる食べ物ってたくさんありますよね。おうちでもぜひ、石鹸をしっかり泡立てて、隅々までていねいに手洗いをする練習をしてみてください。「外から帰ってきた時」、「トイレの後」、「食事の前」は必ず手洗いをしましょう✋😊 そして、清潔なハンカチやタオルで手を拭くことも忘れずに✨

今日の佐賀県産…米、麦、鶏骨、きゅうり、だいこん

2017年10月3日火曜日

10月3日(火)の給食

【お月見🌕献立】… 明日は ”中秋の名月” です
里芋ごはん、牛乳、うさちゃんハンバーグ、野菜ソテー、白玉団子のお月見汁  673kcal
今日は、1日早いですが『お月見献立』の登場です!!
 明日は『中秋の名月🌕』です! 今朝まで雨が降っていましたが、お昼から空が晴れてきました🌞 明日の夜も空が晴れれば、きれいなお月さまをみることができるかもしれませんね🌕✨

 今日の給食には、お月見の時にお供えする「お団子」をお汁に入れた『白玉団子のお月見汁』
 白玉餅の他には、大根、白菜、ごぼう、人参、干し椎茸、油揚げ、かまぼこなどがたっぷり入って、とってもボリュームのある汁物でした!!おだしが白玉餅にしみ込んでいておいしかったです😋
そして、お月さまに住んでいるといわれる「ウサギ」の顔の形をした『うさちゃんハンバーグ』
ずっと楽しみにしてくれていたり、喜んでくれた子どもたちがたくさんいました😊顔を食べるのはかわいそう…という声もちらほら聞こえてきましたが、みんなしっかり食べてくれました。
そして、『芋名月』とも呼ばれるように、芋類の収穫を祝う行事でもあるため、里芋などもお供えしますが、今日はホクホクもっちりの里芋を使った『里芋ごはん』が登場しました!!里芋の炊き込みごはん、おいしいですよ~♪😋

今日の佐賀県産…米、鶏肉、煮干し、こねぎ、だいこん、ほうれんそう、干し椎茸

2017年10月2日月曜日

10月2日(月)の給食

ごはん、牛乳、とり天、ゆで野菜、ひじきサラダ、れんこん団子汁  788kcal
今週は2学期の『給食指導強化週間』です!!2学期は『手洗い』指導✋を強化します!!
 これからだんだん空気が乾燥し、気温も下がります。風邪やインフルエンザ、感染性胃腸炎などなど様々な感染症が流行り出します。また、水が冷たくなることで、手洗いが億劫になったり、手洗いが雑になって、石鹸を使わず、指先あたりだけを水でチャチャッとぬらすだけになってしまいがちな人も多くみられます💦 
石鹸を使わず、水でぬらすだけでは、手はきれいになりません。手のしわの中にある汚れや金を浮き上がらせ、広げ増やしてしまうことになったりすんですよ💦 正しい手洗いは、感染症だけでなく食中毒の予防にもなります。
 感染症や食中毒の予防には、まずは正しくていねいに手洗いを行うことが重要です!!!!
 感染症が流行り出す前のこの時季に、自主的に、石鹸の泡を使って正しくていねいな手洗いを行う習慣を身につけられるよう、各学級ごとに手洗いの目標をたてて、今週1週間目標達成を目指して「がんばり表」に記録します。
 ただ水で流すのではなく、石鹸をしっかり泡立てて、その泡で汚れを浮かせながら、隅々までていねいに洗うようにすることが大切です!!
 さっそく、初日の今日の子どもたちが食堂に入室する前に行う手洗いの様子を見ていると、泡石鹸をしっかりと手全体に広げ、手のひら、手の甲、指の間、指の付け根、手首、そして爪と指の間まで、ゴシゴシとていねいに洗うことができている生徒が多かったのは、やはり高等部の生徒でした✨さすがですね👏 まだまだ、練習が必要な児童生徒もいますが、今週の手洗い指導強化週間で、ピッカピカの✋になる正しい手洗いをマスターして、手洗い名人を目指してほしいと思います✨✨ 

今日の佐賀県産…米、小麦粉、鶏肉、卵、煮干し、きゅうり、こねぎ、れんこん、ずだちポン酢(すだち)